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TUTTO FORNO KHORASAN

FM57

Nuovo prodotto

Non richiede l'uso di lievito di birra, ideale per lavorazioni di breve e media durata (6/10 h) - Ottima lavorabilità dell'impasto.

CONFEZIONE: 10 Kg

PREZZO VENDITA €/Kg: € 2,58

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Maggiori dettagli

28,38 € tasse incl.

Dettagli

INGREDIENTI: Farina integrale di grano khorasan, farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, lievito naturale, emulsionante: lecitina di soia, farina di cereali maltati, destrosio, α amilasi.

DOSE IMPIEGO: 100%

TIPI DI PANE: Pizzette tonde e al trancio, focacce.

CONFEZIONE: 10 Kg